Популярные новости

Свежие записи

Сырок творожный в шоколадеПотрясающе вкусный и нежный десерт, который отлично подойдёт на завтрак как детям, так и взрослым! Для этого десерта нужно брать хороший жирный творог (лучше всего домашний).

Количество порций: 4

Время приготовления: — Калорийность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 475 ккал

Чтобы приготовить сырок творожный в шоколаде, вам понадобится:

творог — 200 г

масло сливочное — 30 г

молоко сгущеное — 4 ст.л.

ванилин — 1 пакетик

шоколад тёмный — 180 г

Как приготовить сырок творожный в шоколаде.

Творог, 10 г сливочного масла, сгущёнку и ванилин соединить в миске и взбить в пышную однородную массу блендером. Дальше 20 г шоколада натереть на тёрке и вмешать в творожную массу.

Если вы используете не горький, а молочный шоколад, то я бы посоветовала уменьшить количество сгущёнки, т.к. иначе сырки получаются приторными. Оставшийся шоколад поломать на кусочки, соединить с оставшимся сливочным маслом и растопить.

Тёплый шоколад намазать на дно и стенки силиконовых формочек для кексов тонким слоем и положить в морозилку примерно на 5 минут для застывания шоколада. Формочки вытаскивать по одной, чтобы шоколад не начал таять, и наполнить их творожной массой.

На этом этапе можно положить в сырок какую-нибудь начинку, например ягодку или джем. Сверху замазать шоколадом, чтобы не было «щелочек», и снова поставить в морозилку на 5 минут.

После хранить сырки в холодильнике и перед подачей аккуратно извлечь из формочек. Можно украсить веточкой мяты.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой:

Рубрики

Популярные новости