Популярные новости

Свежие записи

Баклажаны на зиму: простой способ заморозкиЗаготавливать баклажаны на зиму в городской квартире в адскую жару — то еще удовольствие. Но наш простой способ заморозки не доставит тебе хлопот ни сейчас — в сезон консервации, ни зимой — когда ты станешь готовить блюда из баклажанов. Попробуй этот способ.

Я нашла это видео — баклажаны на зиму — прошлой осенью.

Повторила все, как советует Любовь, только лила меньше масла на сковородку и перекладывала баклажаны не только листиками петрушки, но и кусочками горького перца. Заворачивала все в пищевую пленку, сразу такими порциями, чтобы разморозить — и всем хватило. Получилось отлично! Зимой делала пасту по-сицилийски: с баклажанами, чесноком, оливковым маслом и пармезаном.

Чтобы повторить этот рецепт из баклажанов зимой, тебе нужно будет просто достать баклажаны из морозилки и выложить на разогретую сковородку с оливковым маслом. Подержать 4-5 минут под крышкой, потом отделить подтаявшие кружочки баклажанов и еще чуть обжарить, добавив чеснок. Когда ты смешаешь свои баклажаны с пастой, будет ощущение, что за окном — лето, а ты вы сидите в ресторане у моря… У Средиземного, причем… Просто и вкусно!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой:

Рубрики

Популярные новости